Gastronomie, Weine, Natur, Kultur ...
im Ruhe zwischen Elsässiche Weinreben und Vogesenwald

Bester Preis Buchung und Verfügbarkeit

Restaurant Au Sapin Doré

Klassische Französisch Küche mit originellen Akzenten, von Dänisch, Niederländisch, oder exotischere Inspiration. Der Chef wählt frische, regionale und saisonale Produkte...

Im Sommer Service auf der Terrasse mitten in der Natur, zwischen Wald und Reben.

Ouvert tous les jours midi (12h-13h30) et soir (19h-20h30)*

Die Menüs vom Restaurant Au Sapin Doré

Lassen Sie der Chef ein Menü nach seiner Inspiration und Markt machen

Menu du Chef

3 plats : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert 32,50 €

4 plats : Entrée, Plat et Fromage et Dessert 39 €

Menu Végétarien du Chefplat végétarien ou végan

3 plats : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert 22 €

4 plats : Entrée, Plat et Fromage et Dessert 29,50 €

Menu Enfant : 10 €

Plat et Dessert

La Carte du Restaurant Au Sapin Doré

Entrées

Le Velouté du Chef et ses Croûtonsplat végétarien ou végan et Lardons 7,00 €

La Tarte à l’Oignon, Salade plat végétarien ou végan 7,50 €

La Quiche Lorraine, Salade 7,50

Le Carpaccio de Bœuf et son Tartare de Tomates 9,50 €

Le Saumon fumé Maison, Crème montée au Raifort et Pesto 13,50 €

La Salade de Confit de Canard 10,50 €

Plats

La Choucroute aux 2 Poissons et 2 Gambas, Sauce Moutarde à l’Alsacienne 19,50 €

La Bouchée à la Reine, Spaetzles 16,50 €

Le Magret de Canard rôti, Sauce au Miel, Chou-rouge aux Châtaignes et écrasé de Pommes de Terre 22,50 €

Le Suprême de Pintade, Sauce au Riesling, Nouilles 19,50 €

Le Mignon d’Agneau, Sauce aux Airelles, Purée de Céleri 23,50 €

La Pièce de Boeuf, Sauce Morilles 27,50 €

Fromages et Desserts

L’Assiette des Trois Fromages et leurs Huiles 8,50 €

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Le Kougelhopf glacé 7,00 €

L’Assiette de Glaces ou Sorbets 7,50 €

La Crème brûlée 7,50 €

Le Moelleux au Chocolat, Sorbet Menthe 8,50 €

Le Sorbet Citron arrosé à l’Eau de Vie d’Alsace 9,00 €

La Tarte du Jour, Coulis de Fruits et Glace 7,00 €


*außergewöhnlichen Schließungen, anrufen Sie bitte, um zu buchen.


Unsere Brot ist Hausgemacht und wird twei Mal täglich vor Ort gebacken

Alle unsere Gerichte sind Hausgemacht außer Eis

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