Gastronomie, Vins, Nature, Culture...
au calme entre Vignes d'Alsace et Forêt des Vosges

meilleurs prix Réservation et Disponibilité !

Restaurant Au Sapin Doré

Cuisine française classique avec des touches d'originalité d'inspiration danoise, néerlandaise ou plus exotique. Le Chef est soucieux de sélectionner des produits frais, locaux et de saison...

En saison estivale, service en terrasse en pleine nature, entre forêt et vignes.

Ouvert tous les jours midi (12h-13h30) et soir (19h-20h30)*

Les Menus du Restaurant Au Sapin Doré

Laissez-le Chef vous conconter un Menu selon son inspiration et le Marché du Jour

Menu du Chef

3 plats : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert 32,50 €

4 plats : Entrée, Plat et Fromage et Dessert 39 €

Menu Végétarien du Chefplat végétarien ou végan

3 plats : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert 22 €

4 plats : Entrée, Plat et Fromage et Dessert 29,50 €

Menu Enfant : 10 €

Plat et Dessert

La Carte du Restaurant Au Sapin Doré

Entrées

Le Velouté du Chef et ses Croûtonsplat végétarien ou végan et Lardons 7,00 €

La Tarte à l’Oignon, Salade plat végétarien ou végan 7,50 €

La Quiche Lorraine, Salade 7,50

Le Carpaccio de Bœuf et son Tartare de Tomates 9,50 €

Le Saumon fumé Maison, Crème montée au Raifort et Pesto 13,50 €

La Salade de Confit de Canard 10,50 €

Plats

La Choucroute aux 2 Poissons et 2 Gambas, Sauce Moutarde à l’Alsacienne 19,50 €

La Bouchée à la Reine, Spaetzles 16,50 €

Le Magret de Canard rôti, Sauce au Miel, Chou-rouge aux Châtaignes et écrasé de Pommes de Terre 22,50 €

Le Suprême de Pintade, Sauce au Riesling, Nouilles 19,50 €

Le Mignon d’Agneau, Sauce aux Airelles, Purée de Céleri 23,50 €

La Pièce de Boeuf, Sauce Morilles 27,50 €

Fromages et Desserts

L’Assiette des Trois Fromages et leurs Huiles 8,50 €

~~~

Le Kougelhopf glacé 7,00 €

L’Assiette de Glaces ou Sorbets 7,50 €

La Crème brûlée 7,50 €

Le Moelleux au Chocolat, Sorbet Menthe 8,50 €

Le Sorbet Citron arrosé à l’Eau de Vie d’Alsace 9,00 €

La Tarte du Jour, Coulis de Fruits et Glace 7,00 €


*fermetures exceptionnelles, pensez à téléphoner pour réserver.


Notre Pain « Maison » est fabriqué et cuit sur place : 2 Fournées par Jour

Tous nos Plats sont faits Maison à l'exception des Glaces

Actualités