Gastronomie, Vins, Nature, Culture...
au calme entre Vignes d'Alsace et Forêt des Vosges

meilleurs prix Réservation et Disponibilité !

La Brasserie Au Sapin

Spécialités alsaciennes, salades, petits plats...

Tous les jours à midi : La carte de la Brasserie Au Sapin

A dix minutes de Colmar, au-dessus d’Eguisheim, la Brasserie vous propose sa carte de plats régionaux tous les jours à midi.

Venez goûter au calme dans un cadre unique en pleine nature ! L’été, profitez de la terrasse fleurie de géraniums et surplombant la plaine alsacienne entre vignes et forêt, à quelques minutes des ruines des Trois Châteaux.

Du lundi au vendredi à midi 12.00 - 14.00

Plat du jour : 10,5 €
Menu du Jour : 15 € (entrée + plat)
Menu Enfant : 10 € (plat + dessert)

Tous les jours à midi 12.00 - 14.00

Menu Alsace 3 plats à 24,5 €

La Tarte à l’Oignon, Salade

La Choucroute aux 4 viandes, Pommes Vapeur

Le Sorbet Citron (2 boules)

(Supplément arrosé au Marc de Gewurztraminer ou Kirsch 4,50€)


La Carte de la Brasserie

Entrées

Le Méli-Mélo de Salades et sa Brick de Chèvre au Miel 9,50 € plat végétarien ou végan

La Salade de Confit de Canard Tiède 9,50 €

La Salade de la Mer 10,50 €

La Salade Vigneronne 8,50 €

La Terrine de Campagne Maison et Crudités 8,50 €

La Quiche Lorraine, Salade 7,50

La Tarte à l’Oignon, Salade plat végétarien ou végan 7,50 €

Le Wrap aux Légumes 7,00 €plat végétarien ou végan

Le Wrap au Jambon 7,50 €

Le Wrap au Saumon Fumé 9,00 €

Plats

Le Croustillant de Légumes et Fromages Affinés 14,50 €plat végétarien ou végan

Le Pavé de Saumon, Sauce Vierge 16,50 €

La Bouchée à la Reine, Spaetzles 16,50 €

Le Tartare de Boeuf 17,50 €*

Le Carpaccio de Boeuf 12,00 €*

Le Pavé de Boeuf, "Beurre Maison" 19,50 €*

Fromages et Desserts

Le Munster et Cumin 4,25 €

L’Assiette des Trois Fromages 7,00 €

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Le Café Gourmand 8,00 €

et la carte des desserts...

* parmentière du jour

Bienvenue à tous !

bienvenue aux randonneurs et familleschiens acceptés

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