Gastronomie, Weine, Natur, Kultur ...
im Ruhe zwischen Elsässiche Weinreben und Vogesenwald

Bester Preis Buchung und Verfügbarkeit

Die Brasserie Au Sapin

Spécialités alsaciennes, salades, petits plats...

Jeden Tag am Mittagessen : Die Karte von der Brasserie Au Sapin

Zehn Minuten von Colmar, oberhalb Eguisheim, bietet die Brasserie regionale Gerichte jeden Mittag an.

Geniessen Sie die Ruhe in einer einzigartigen Umgebung in der Natur ! Im Sommer genießen Sie die Terrasse mit Blick auf die elsässische Ebene zwischen Weinreben und Wald, nur wenige Minuten von den Ruinen der Trois Châteaux entfernt.

Montag bis Freitag mittags 12.00 - 14.00

Tagesgericht : 10,5 €
TagesMenü : 15 € (entrée + plat)
Kindermenu : 10 € (plat + dessert)

Jeden Tag am Mittagessen 12.00 - 14.00

Menu Alsace 3 plats à 24,5 €

La Tarte à l’Oignon, Salade

La Choucroute aux 4 viandes, Pommes Vapeur

Le Sorbet Citron (2 boules)

(Supplément arrosé au Marc de Gewurztraminer ou Kirsch 4,50€)


La Carte de la Brasserie

Entrées

Le Méli-Mélo de Salades et sa Brick de Chèvre au Miel 9,50 € plat végétarien ou végan

La Salade de Confit de Canard Tiède 9,50 €

La Salade de la Mer 10,50 €

La Salade Vigneronne 8,50 €

La Terrine de Campagne Maison et Crudités 8,50 €

La Quiche Lorraine, Salade 7,50

La Tarte à l’Oignon, Salade plat végétarien ou végan 7,50 €

Le Wrap aux Légumes 7,00 €plat végétarien ou végan

Le Wrap au Jambon 7,50 €

Le Wrap au Saumon Fumé 9,00 €

Plats

Le Croustillant de Légumes et Fromages Affinés 14,50 €plat végétarien ou végan

Le Pavé de Saumon, Sauce Vierge 16,50 €

La Bouchée à la Reine, Spaetzles 16,50 €

Le Tartare de Boeuf 17,50 €*

Le Carpaccio de Boeuf 12,00 €*

Le Pavé de Boeuf, "Beurre Maison" 19,50 €*

Fromages et Desserts

Le Munster et Cumin 4,25 €

L’Assiette des Trois Fromages 7,00 €

~~~

Le Café Gourmand 8,00 €

et la carte des desserts...

* parmentière du jour

Bienvenue à tous !

bienvenue aux randonneurs et familleschiens acceptés

Voir les randonnées conseillées autour de la Brasserie